☆別海中央小学校☆きゅうしょくのひみつ（食育：1年生）
今回は1年生食育の様子を・・・。1年生の食育のテーマは「きゅうしょくのひみつをしろう」。栄養教諭の先生は事前に1年生にアンケートをとり、子どもたちの給食に対する意識を調べていました。そのアンケート結果をもとに、献立表から今日の給食に使われている食材を確かめたり、給食ができるまでの過程がわかる動画を見たりして、「給食のひみつ」を探りました。
・給食は安全に作られていること
・給食にはいろいろな食べ物が使われていること
・多くの人が給食づくりに関わっていること
これらのことを知った子ども達。最後に「これから、給食をどのように食べたいか」について一人ひとり目標を設定して授業を終えました。
