森永乳業見学（3年生）
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3年生は社会科の学習で森永乳業別海工場へ見学に行ってきました。
普段よく目にする乳製品がどのように作られているのかを学ぶことができ、とても貴重な体験になりました。
まず、工場の中に入る前に、徹底した衛生管理について説明を受けました。
安全でおいしい製品を作るために、手洗いや消毒、異物を持ち込まないためのチェックなどを実際に体験しながら学びました。
工場内では、製品が作られていく様子を間近で見学しました。
機械が正確に動き、多くの工程を経て製品が完成していく様子はとても興味深く、普段何気なく食べている食品の裏側を知ることができました。
また、事前に考えていた質問にも丁寧に答えていただきました。
製品作りへのこだわりや工夫について知ることができ、さらに理解を深めることができました。
見学の後には、チーズやヨーグルトの試食もありました。とてもおいしくいただきました。
最後にはチーズのお土産までいただき、とても充実した工場見学となりました。
今回学んだことをこれからの学習に生かしていきたいと考えます。
