サケ学習（5年生）
NEW
今日は、別海漁業協同組合の皆様を講師にお招きし、サケについて学習しました。
定置網漁の仕組みについて、動画を見ながら説明を受けました。
海に設置した大きな網で、川へ戻るサケを傷つけないように漁獲する方法や、地域の漁業を支える大切な仕事について学びました。
また、実際に網の編み方を見せてもらいました。
網目の大きさをそろえながら編む作業は難しそうに見ましたが、漁師さんは道具を上手に使い、いとも簡単に編み上げていました。
最後は、グループに分かれ、サケをさばく実習を行いました。
包丁の安全な使い方を教わりながら、頭や内臓を取り除き、魚の体のつくりについて理解を深めました。
実際に魚に触れることで、命をいただくことへの感謝の気持ちや食の大切さについて考える機会となりました。
貴重な学習の機会をありがとうございます。
