【野付小学校】地域食材を使ったレシピを考えて野付をPRしよう！
中学校の家庭科室で学習する6年生
6年生は、家庭科と総合の横断的な学習で、地域の食材を使ったレシピを考えて野付をPRします。豊かな地域食材を教材にしたこの学習に、中学校の家庭科の先生が協力してくださることになりました。今日は、中学校の家庭科室で、「和食」と「乳和食」を試食し、よさや特徴を知りました。見た目では違いがわからなかったホエーで炊いたご飯は、食べてみると甘みがあって美味しいこと、牛乳みその味噌汁がまろやかな塩味で塩分を抑えられることなどを発見し、次の献立つくりへの手ごたえも感じたようでした。
「和食」と「乳和食」をご飯とみそ汁で試食します
味や香りもチェック！
中学校の先生方、ご協力ありがとうごさいました。
