野付学×牛乳 2024年02月06日(火) 授業の様子 絵本「ぐりとぐら」のカステラで別海牛乳をPRしよう!! 6年生の総合的な学習「野付学」はいよいよファイナルステージです。地産食材「別海の牛乳」で絵本「ぐりとぐら」に登場するカステラ作りに挑戦しました。講師はCSのメンバーでもある地域のパテイシエの方です。プロの手さばきを見て、コツをお聴きして、チャレンジ!作業を分担しチームで力を合わせてカステラ作り大成功!今日の体験をレシピに起こして別海の牛乳PRする活動をしていきます。 ぐりとぐらの カステラを別海牛乳で作って こんな感じでたくさんの人に食べてもらうプロジェクト、スタート! プロの技を教えてもらって手順をおぼえて挑戦! はかって バターを塗って 粉をふるって ふるった粉をうつして まぜて まぜて まぜて 合わせて フライパンに移して 火加減は弱火に 上手に返せるかなー ふくらんできました! 大成功! プリンキャンデイにもチャレンジしました! すきま時間に読み聞かせで絵本を楽しむ6年生 PR活動も楽しみです