【別海中央中】　牛の学習　～バターづくり～

2025年10月17日(金) NEW

別海高校酪農経営科さんにお世話になり、牛と触れ合う学習を行いました。
牛に触れるのが初めての生徒もいて、貴重な経験ができました。
その後、牛の生態や乳製品について学習を深めました。

４時間目、バターづくりを行いました。
市販の生クリームをペットボトルに入れて何度も振り続けます。
15分間、ずっと振り続けました。
すると、かたまりと液体に分かれます。
かたまりに塩を加えて、バターの完成です。