加工食品には何が使われているの?
15日は2年生の家庭科の時間に消費者協会による出前授業がありました。
これまでの授業で、加工食品を選択するためには
情報が書いてある表示を見ると良いことに気が付いたのですが、
そこに何だか分からないものが書いてあることを見つけた2年生。
その正体を知るべく、この出前授業に臨みました。
「食品添加物が入っていない食生活は無理だけど、摂りすぎないようにすることはできるから、買うときに見てみたい。」
「食品添加物を完全に使わないことは難しいけれど、自分で食べたくない食品添加物があったら、それを表示を使って食べないことも出来ると分かった。」
加工食品の目的や、何だか分からなかったものの名前や役割を知り
自分の食生活の中で、どのように選択していくか考えたようでした。