鮭教室で鮭を知る
鮭教室
毎年恒例になっている鮭教室、今日は新たな組合員さん(保護者とK先生の息子さん)を迎えて行いました。鮭はオスとメスを1匹ずつ漁協さんから提供していただくことができました。不漁の昨今、貴重な鮭を提供していただき、感謝いたします。子ども達の学びに活かしていきたいと思います。ありがとうございました。
お父さんが漁師でも、家で魚をさばく姿を見ることは無いらしく、「この魚は何て言う魚?」の質問に「サンマ!」と答えていました( ;∀;) オスとメスの違いを教えてもらい、目の前でさばく様子をじっくり観察(*^-^*)
内臓を取り出して名称も教えてもらいましたよ。白子の手触りが気持ち良かったらしく「ベロみたい」とか「スライムみたい」と言いながら触りまくっていました(^^)/ 最後に漁師になりたい人?と聞かれましたが、まさかの立候補は無し(>_<) 将来の厳しい状況が垣間見れました( ;∀;)
ご協力いただきました保護者の方々、青年部の部長さん、ありがとうございました!
給食風景
おろしてもらった鮭はちゃんちゃん焼きにして、給食のときに美味しくいただきました!