2年別海PRプロジェクト「べつかい牛乳和食」（総合的な学習の時間）
本日、２年総合的な学習の時間で「べつかい乳業興社」の職員をお招きし、講話を行いました。
皆さんもご存じのとおり、別海町は生乳生産量全国１ですが、それ以外にも三角パックの牛乳は「べつかい乳業興社」でしか製品化していないことに生徒から驚きの声があがりました。また、海外への輸出、工場の品質管理特に衛生面を重要視し、牛乳を製品化する時間より、清掃に費やす時間の方が多いことなど、たくさんのことを教えていただきました。また、地元の牛乳を利用した料理開発など、素晴らしい取組であるとお褒めの言葉もいただきました。２年生はこれから数カ月にわたって料理開発やPRの仕方等を学んでいきます。今後も随時ブログで発信していきます。
