食材を茹でよう
５年生の家庭科では、茹で野菜の調理実習に取り組んでいました。
煮込み始めたところまでしか参観できなかたので、完成したものを紹介できなくてすみません
にんじん、キャベツ、ブロッコリーを食べやすく、茹で上がりやすいようにカットして、熱が通りやすい順に茹でていきます。
５年生で始まる家庭科。ガスコンロを使うのは、前回お茶を煎じたのが初めてで調理実習としては今回が初めてです。その割に、野菜のカットが上手にできているのは、家でお手伝いをしている経験が生きているんだなって思いました。
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